Истинный итальянский букет - томаты, паприка и базилик насытили нежный сыр изысканным вкусовым букетом пряностей.
Его часто добавляют в салаты и соусы, к мясу или рыбе. Этим сыром приправляют итальянскую пасту, спагетти, равиоли и пиццу.
Этот сыр станет незаменимым ингредиентом итальянских блюд и пикантным дополнением к винам из сортов винограда Санджовезе и Неббиоло.
Вкус и аромат:
выраженный сырный, острый, с вкусовым сочетанием томатов, паприки и базилика.
Консистенция:
пластичная, слегка ломкая на изгибе
Рисунок:
глазки неправильной, угловатой и щелевидной формы, равномерно расположенные по всей массе
Цвет:
от белого до светло-желтого
| Весовой: 2,7 кг |