Сир «Айвенго» має ніжну консистенцію та легкі карамельно-молочні нотки в ароматі.
Прекрасно поєднується з екзотичними фруктами та ягодами, а також додасть вишуканостi солодкiй випiчцi.
Смак та аромат::
має виражений сирний смак, з присмаком топленого молока, а також легкі карамельно-молочні нотки в ароматі.
Консистенція:
пластична, досить щільна, однорідна, може бути ламкою на згині
Малюнок:
вічка кутастої чи щелевидної форми, рівномірно розкидані по всій масі
Колір:
рівномірний, від світло-жовтого до жовтого
| Ваговий: 2,7 кг |
| Фасований: 185г/200г |